Neun junge Frauen bereiteten sich ein halbes Jahr berufsbegleitend auf die externe Prüfung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei vor.

Ermöglicht wurde diese berufsqualifizierende Maßnahme bei der Handwerkskammer Flensburg über das Qualifizierungschancengesetz und durch die Agentur für Arbeit finanziell gefördert. Die Voraussetzung: die Teilnehmerinnen mussten mindestens 25 Jahre als sein und ebenfalls über eine Berufserfahrung von mindestens 5 Jahren verfügen.

Die Teilnehmerinnen wurden einen Tag pro Woche unterrichtet und hatten am Ende kurz vor der Prüfung noch eine verblockte Praxiswoche. So kamen rund 180 Unterrichtsstunden zusammen. Die abschließende Prüfung verlief für alle erfolgreich. „Alle Dozenten meldeten uns zurück, dass die Gruppe von Anfang an sehr motiviert war“, sagte dazu Dennis Jessen, stellvertretender Leiter des Bildungszentrums der Handwerkskammer Flensburg.

Dass die Kammer diese Möglichkeit eröffnet hat, freute auch Dave Meesenburg, Geschäftsführer der Bäcker Meesenburg GmbH in Flensburg. Aus seinem Haus waren allein acht junge Frauen bei der Umschulung dabei. „Es ist eine Wertschätzung für Personen, die bei uns zunächst als Berufsfremde angefangen haben und nun einen qualifizierten Abschluss erwerben konnten“, so Meesenburg.

Freuen darüber durften sich am Ende:

• Gabriela Crusitu (Dorfbäckerei Siercks, St. Peter Ording)
• Magdalena Czepulkowska (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Jannika Nissen (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Ayleen Petersen (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Sabine Plechinger (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Beata-Maria Rindle (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Renate Thomsen (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Diana Wilde (Bäcker Meesenburg, Flensburg)
• Anja Zwergel (Bäcker Meesenburg, Flensburg)

Für das 2. Halbjahr ist eine weitere Qualifizierung dieser Art geplant, Informationen dazu bei Kathrin Rademacher.